1、嚴格選留親魚:選擇天然原種,要求健康,性腺發育良好。個體重鰱魚在6Kg以上,鳙魚10Kg以上,青魚在15Kg以上,草魚在8Kg以上。親魚每年更新率應達百分之十左右。
2、科學清整魚池親魚池要灌排方便,鰱、鳙魚池底有20厘米深的淤泥即可,青、草魚池底應少含或不含淤泥。面積1—5畝,水深1.5米左右。放養前應清池。
3、合理搭配放養:以鰱魚為主的池,每畝搭養鳙魚和草魚各3—4尾;主養鳙魚的池,畝搭養草魚6-8尾;主養青魚的池,畝搭鰱魚、草魚各2—3尾;主養草魚的池,畝搭養鰱魚或鳙魚3—5尾。鰱、鳙、青、草親魚的雌雄比例一般為1﹕1—1.5為宜。同時每畝放養鱖魚8—10尾和150左右尾花鰱以控制野雜魚和大型浮游動物的孳生。
4、強化飼養管理:放養前,鰱、鳙魚親魚池應每畝投放500—700公斤腐熟有機肥以培育浮游生物,以后還要適當施肥。此外,晴暖天氣要投喂豆餅漿,以促進性腺發育。
青魚親魚以喂螺、蜆為主,輔以豆餅等精料。
草親魚以青草、黑麥草、山芋藤等青料為主,精料為輔,若春、秋季青草不足,則需以精料為主。
為保持水質清新,秋季應勤注水,冬季則以保持水深1.5米以上為度。
5、注重適早催產:催產日期的確定:天氣轉暖后,早晨水溫連續3天穩定在18℃以上,又無強冷空氣侵襲時比較適宜。
四大家魚飼料
一、帆布魚池投料原則
投料總的原則就是"四定"與"四看","四定"指定點、定時、定質、定量。
"四看"是指看季節、看天氣、看水溫、看魚的攝食情況。
一般四大家魚在20℃-30℃的水溫攝食較旺,生長較迅速。在水溫較低的冬季和水溫太高的夏季,投料量應減少。春季在水溫上升穩定在20℃后投喂量應適度增加,夏季應大批量用料,并一直延續到秋末,當水溫低于18℃后,應適當減少投喂量。
二、帆布水池投喂量控制
1、季節對投喂量的影響珠三角地區,四大家魚在每年的5月到11月份是的生長季節。這七個月的投喂量應占全年總用量的百分之七十到百分之八十,在3、4、12月份用料應占總用量的百分之十到百分之二十,在1、2月份用料量占全年的百分之五左右。如果在每年的5月到11月份投料少,限制投料量,那么就限制了魚塘的生產潛力,限制了全年的魚產量。
2、日投喂量那么每年的投料量是多少才合適呢?四大家魚一般以放養鯇魚等攝食性魚為主,混養鯪魚、鯽魚、鳙(大頭、胖頭)、鰱魚(蘇魚、扁魚)等,有的地方還套養羅非魚、白鯧、鳊魚等,鯇魚重量占全塘魚的百分之五十至百分之八十五不等。